Sucuk, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olarak öne çıkan, baharatlarla zenginleştirilmiş etin özel bir şekilde hazırlanmasıyla elde edilen bir yiyecektir. Geleneksel tariflerde genellikle koyun, sığır veya domuz etinin kullanıldığı bu lezzet, farklı ülkelerde de çeşitli biçimlerde karşımıza çıkar. Sucuk, özellikle kahvaltılarda ve yemeklerde tercih edilen, kendine has aromasıyla damaklarda iz bırakan bir gıda maddesidir.
Sucuk — şişirilip kurutulmuş bağırsak içine baharatlı et kıyması doldurularak yapılan bir tür yiyecek.
Diğer anlamları:
